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“这道菜是我们店的特色素菜,选用的都是新鲜的时令蔬菜,”陈志冰介绍道,“蔬菜先用沸水焯烫一下,去除草酸,然后用热油快速翻炒,加入少量的盐、生抽、蚝油调味,最后淋上香油即可。这样炒出来的蔬菜,既能保持蔬菜的鲜嫩,又能让蔬菜的营养不流失。”
牛大力先用勺子轻轻戳了戳碗中的鳄鱼尾胶,胶块瞬间凹陷下去,又很快回弹,足见其软糯程度。他舀起一块送进嘴里,牙齿刚碰到胶块,就感受到那q弹的质感,轻轻一抿,胶块便在舌尖化开,没有一丝纤维感,只留下满口的胶质鲜香,带着高汤的醇厚与红枣的清甜,余味悠长。“这胶炖得太到位了,”牛大力忍不住称赞,“一点腥味都没有,还这么软糯,比我之前吃的花胶还过瘾。”
“这糯米藕是用新鲜的莲藕,提前浸泡两小时,然后将糯米塞进莲藕的孔里,”陈志冰笑着说,“糯米要提前浸泡四小时,这样蒸出来的糯米才软糯。将塞好糯米的莲藕放入锅中,加入适量的水、红糖、冰糖、桂花,用文火慢炖两小时,让莲藕充分吸收糖水和桂花的香味,最后切片,淋上糖桂花即可。”
孙念丘打了个饱嗝,慢悠悠地说:“今日这顿‘冰晶龙宫’宴,怕是要让我回味一辈子了。”
牛大力抬头望向夜空,繁星点点,正如他和舍友们的未来,充满了无限可能。他知道,这场在“冰晶龙宫”的毕业宴,不仅是对大学四年的告别,更是对未来的期许。而他,会带着这份情谊,在人生的道路上继续前行,用自己的能力,守护身边的人,创造更多的美好。
吃完早餐,节目组的车已经在民宿门口等候。车子沿着东州的老街缓缓行驶,路边的老槐树郁郁葱葱,枝叶间挂着红灯笼,偶尔能看到穿着蓝布衫的老人坐在门口摇着蒲扇,悠闲地看着往来的行人。
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“欢迎欢迎!”小敏赶紧搬来两个小板凳,“你们快坐,我给你们盛两碗刚做好的,趁热吃!”
小敏听了两人的夸赞,笑得更开心了:“你们喜欢就好!这芋头是我们家在后山种的,选的都是个头大、纹路深的‘红芽芋’,这种芋头水分少、淀粉多,蒸出来才会这么软糯。而且采摘的时候特别讲究,必须得等芋头叶子变黄了才能挖,不然口感就差远了。”
大约煮了十分钟,锅里的汤汁变得浓稠,小敏舀起一勺,汤汁能挂在勺子上不滴落,这时候她才加入两大勺自制的桂花酱,快速搅拌均匀。“好了,这样桂花糖芋苗就做好了!”小敏把煮好的糖芋苗盛进碗里,递给晓宁和牛大力,“再尝尝刚做好的,是不是更香甜?”
八分钟很快就到了,王大爷打开蒸笼,一股浓郁的鲜香瞬间飘了出来。他小心翼翼地把蒸笼端下来,用筷子夹起一个汤包,放在盘子里,递给晓宁和牛大力:“小心烫,吃汤包有讲究,要‘轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤’。”晓宁学着王大爷的样子,用筷子轻轻提起汤包,放在自己的盘子里,然后用筷子在汤包顶部咬了一个小口,小心地吸了一口汤汁。
公司的几个高层面色更是难看,这家伙到底是谁啊,竟然这么粗暴。难道就没人管管吗?可是林馨如还没有发话,谁也不敢开口。
“好啊,林馨如,没想到你竟然看上一个小混混了,好,很好!我李泽凯现在不稀罕你了,你的公司就等着倒闭吧,我们走!”说完,李泽开就挺着大肚子,恼羞成怒的朝着门口走去。
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李泽凯一听,这家伙还挺横的,顿时不走了,停留在原地等着他,然后说道:“陈锋是谁?老子没听说过!雷锋我倒是听过,你是在星海城市里面混的?那你知道小刀是谁不?”
陈锋丝毫没有注意到众人的表现,他鬼才知道这小刀到底是谁,以前倒是和萨姆喝过茶来着,只不过这家伙的运气不好,得罪了米国佬,搞到最后被无人机给轰炸了老巢,连家人都被一窝端了。
林馨如看着李泽凯直接被陈锋踢了一个狗吃屎的,然后一副落荒而逃的样子,嘴角扑哧的一下,难掩笑容,可是却丝毫不能减少她的担心,只是现在已经木已成舟了,陈锋不得罪他也得罪了,想再多也没用,只是一想到后面头疼的事情,忍不住娇嗔的说一句:“你就不会用点文明的手段吗?”
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